各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼香肉丝用什么肉的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
鱼香肉丝中的肉丝,是用猪肉做的还是鸡肉做的?
1、猪里脊，猪腿肉都可以，总之是猪肉！用了鸡肉丝，不能说是正宗。
2、里脊肉。根据查询中国生活网显示，鱼香肉丝是四川地区传统的特色名菜，其主要食材为里脊肉、木耳、青椒、笋丝。鱼香肉丝里的肉丝就是将猪肉切成细丝，加入胡椒粉、盐、料酒均匀搅拌，静置半小时腌制成的。
3、制作鱼香肉丝可以用鸡肉。以下是用鸡肉，制作鱼香肉丝的方法：肉丝：顺着鸡肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉，把肉丝放入碗里，按摩下，加入少许油，继续按摩，腌一下。
4、鱼香肉丝是猪肉做的。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、大蒜、糖、醋、姜炒制猪里脊肉丝而成的，是由民国时期的一位川菜大厨所创造的，相传其灵感是来自于泡椒肉丝。
鱼香肉丝用什么肉做
1、鱼香肉丝是猪肉做的。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、大蒜、糖、醋、姜炒制猪里脊肉丝而成的，是由民国时期的一位川菜大厨所创造的，相传其灵感是来自于泡椒肉丝。
2、做鱼香肉丝都选用的是口感比较鲜嫩的肉，一般选用猪里脊或者猪前胛瘦肉，不吃猪肉也可以用鸡胸肉。如果是回民，也可以用牛肉做这道菜。由于里脊肉较瘦，在切肉前可先放到冰箱冷冻一会，这样更容易切一些。
3、鱼香肉丝的肉是猪肉，具体做法如下：用料：里脊肉210克、胡萝卜大半根、青椒2个、木耳100克、蒜3瓣、姜3片、鸡蛋1个、食盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、陈醋2勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、郫县豆瓣酱半勺（炒勺）。
鱼香肉丝是鸡肉还是里脊肉?
1、里脊肉。根据查询中国生活网显示，鱼香肉丝是四川地区传统的特色名菜，其主要食材为里脊肉、木耳、青椒、笋丝。鱼香肉丝里的肉丝就是将猪肉切成细丝，加入胡椒粉、盐、料酒均匀搅拌，静置半小时腌制成的。
2、鱼香肉丝应该用的是猪里脊肉，也有用鸡胸肉的，都可以。
3、鱼香肉丝最好是用里脊肉，肉质比较嫩，若不是很讲究，用一般瘦肉为主就可以，肥肉超过30%以上就不合适了。制作鱼香肉丝可以用鸡肉。以下是用鸡肉，制作鱼香肉丝的方法：肉丝：顺着鸡肉的纹理，切成肉丝。
4、正宗的鱼香肉丝使用的是猪里脊肉或者猪通脊肉。现在很多商家为了降低成本会使用鸡胸肉代替。鱼香肉丝的肉是纯瘦肉。
5、鱼香肉丝是用猪里脊肉做的，鱼香肉丝属于川菜，该菜是由里脊肉、醋、辣椒、胡萝卜和糖等炒制而成的。
鱼香肉丝是什么肉
鱼香肉丝的肉是猪肉，具体做法如下：用料：里脊肉210克、胡萝卜大半根、青椒2个、木耳100克、蒜3瓣、姜3片、鸡蛋1个、食盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、陈醋2勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、郫县豆瓣酱半勺（炒勺）。
鱼香肉丝是猪肉做的。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、大蒜、糖、醋、姜炒制猪里脊肉丝而成的，是由民国时期的一位川菜大厨所创造的，相传其灵感是来自于泡椒肉丝。
鱼香肉丝应该用的是猪里脊肉，也有用鸡胸肉的，都可以。
鱼香肉丝中的肉是什么肉
鱼香肉丝应该用的是猪里脊肉，也有用鸡胸肉的，都可以。
鱼香肉丝用的是猪肉，把猪肉切成细条，然后腌制了炒，跟笋丝胡萝卜丝炒就成了鱼香肉丝。鱼香肉丝是什么肉 鱼香肉丝用的是猪肉。猪肉又名豚肉，是主要家畜之猪科动物家猪的肉。
鱼香肉丝是用猪里脊肉做的。鱼香肉丝，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝的肉是猪肉，具体做法如下：用料：里脊肉210克、胡萝卜大半根、青椒2个、木耳100克、蒜3瓣、姜3片、鸡蛋1个、食盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、陈醋2勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、郫县豆瓣酱半勺（炒勺）。
正宗的鱼香肉丝使用的是猪里脊肉或者猪通脊肉。现在很多商家为了降低成本会使用鸡胸肉代替。鱼香肉丝的肉是纯瘦肉。
里脊肉。根据查询中国生活网显示，鱼香肉丝是四川地区传统的特色名菜，其主要食材为里脊肉、木耳、青椒、笋丝。鱼香肉丝里的肉丝就是将猪肉切成细丝，加入胡椒粉、盐、料酒均匀搅拌，静置半小时腌制成的。
鱼香肉丝应该用什么肉做呢?
鱼香肉丝应该用的是猪里脊肉，也有用鸡胸肉的，都可以。
鱼香肉丝用的是猪肉，把猪肉切成细条，然后腌制了炒，跟笋丝胡萝卜丝炒就成了鱼香肉丝。鱼香肉丝是什么肉 鱼香肉丝用的是猪肉。猪肉又名豚肉，是主要家畜之猪科动物家猪的肉。
鱼香肉丝是猪肉做的。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、大蒜、糖、醋、姜炒制猪里脊肉丝而成的，是由民国时期的一位川菜大厨所创造的，相传其灵感是来自于泡椒肉丝。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鱼香肉丝用什么肉的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
