好久不见，今天给各位带来的是莲子怎么吃，文章中也会对莲子怎么吃才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
新鲜莲子怎么吃
鲜莲子可以煮着吃，具体做法如下：材料准备：鲜莲子180克，银耳50克，黄冰糖30克，纯净水适量，一个电饭煲等。将银耳提前泡发。将新鲜莲子去掉外壳。将冰糖放入电饭煲。锅中加适量的水。煲40分钟即可。
干莲子用清水泡发之后，再用流动水洗干净，莲子我还是喜欢泡发，泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈，口感也会变得更好。红枣清洗干净，南瓜去馕洗净。
直接吃 新鲜莲子直接吃最好，再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉，然后再把它从中间切开，去掉中间绿色的莲子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。
直接食用新鲜莲子你可以直接吃新鲜的莲子。先将莲子从莲蓬中剥出，然后去掉外层的绿色皮，里面的白色果肉就可以直接食用了。莲子的口感细腻，味道清甜，非常美味。 莲子粥新鲜的莲子也可以用来熬粥。
新鲜的莲子可以直接吃吗吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的，摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。
莲子怎样吃好
1、用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。
2、生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。
3、莲子粥——最懒惰的吃法食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。
4、莲子食用方法有：煮熟直接食用、用于烹饪、果脯制作等等。煮熟直接食用将莲子去皮后，用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用，口感柔软，味道香甜。用于烹饪莲子可以作为食材用于烹饪。
5、莲子可以用来煮粥吃，这也是非常常见的吃法，当然它还可以搭配其他一起煮粥，比如八宝莲子粥、桂圆红枣莲子粥等。莲子还可以制成汤，比如银耳莲子汤，在夏天能喝上一碗冰镇的银耳莲子汤是非常清凉解暑的。
莲子生吃怎么吃
生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。
生莲子可以做成粥，做法如下：用料：燕麦片1把、绿豆1大把、薏米1大把、莲子9颗、玉米片1把、冰糖适量。步骤：准备好食材。薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。
可以直接生吃，味道虽然苦涩，但是营养成分丰富。可以煮粥吃，莲子洗净，用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝，或者与其他肉类一起炒着吃。椰汁鲜莲子的做法：鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。
首先准备好需要的材料。之后把莲子洗净，泡30分钟左右去苦。接着将黑米洗净。糯米洗净。把莲子、糯米、黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火。把山药洗净去皮切块。
鲜莲子可以煮着吃，具体做法如下：材料准备：鲜莲子180克，银耳50克，黄冰糖30克，纯净水适量，一个电饭煲等。将银耳提前泡发。将新鲜莲子去掉外壳。将冰糖放入电饭煲。锅中加适量的水。煲40分钟即可。
新鲜莲子、银耳、百合、枸杞、红枣分别泡在清水中，银耳和百合需要提前泡两个小时。把银耳去蒂后撕成小块清洗干净放入砂锅，加入适量的清水，大火烧开之后，转小火煮半个小时。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关莲子怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
