好久不见，今天给各位带来的是炸面果，文章中也会对炸面果的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
面果的做法和配方
1、面果的做法 步骤1 温水和面，加鸡蛋、白糖，和好面团静至20分钟。步骤2 擀成1cm厚薄片，斜刀切成菱形小块。步骤3 面皮切成长条，中间折起拧成麻花。
2、做法：（1）主料：面粉600克、鸡蛋2个。辅料：植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克。（2）把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。
3、炸面果的做法：把玉米面和面粉混合均匀，再加入自己喜欢甜度的白糖。发酵粉用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，最后和成面团待用，面团要和的比较软些才好。
4、小面果的做法 请点击输入图片描述 用面包机和面，并发面。准备水油面。请点击输入图片描述 面发好后和水油面一起揉匀，并切成小方块。请点击输入图片描述 放到考盘后放入烤箱200度左右，15钟左右之上色，出炉。
5、农村炸面果子做法：所需食材：普通面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、无铝泡打粉2g、鸡蛋一个、食用油30ml。
炸果子的面应该怎么和?
1、和炸果子的面的和法 把酵母搅拌成液体状：首先准备好酵母，然后把酵母掰开，接着放进一个碗里面，然后加入温水，接着进行搅拌，直至搅拌成液体状。
2、做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
3、炸果子发面方法：加入碱水揉匀。开始和面，取一个盆，放入面粉，里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。
4、其次，在和面时需要多加搓揉。如果手感不好，可以使用面包机或者搅拌机来代替。一般来说，需要将面团搓揉至表面光滑，有弹性为止。这样可以有效激活面粉中的蛋白质，促进面团发酵，使炸果子口感更佳。
5、如何制作炸果子 首先准备一个盆，往里面倒入面粉，再加入酵母粉与蛋液，还有倒入温水，用手进行搅拌，使水与面粉混合成一部分。
6、放入热油锅中炸制。1炸制到油条膨胀。均匀上色即成捞出控油。1成品。
东北炸面果的做法
1、步骤2 擀成1cm厚薄片，斜刀切成菱形小块。步骤3 面皮切成长条，中间折起拧成麻花。步骤4 锅烧热，放入豆油，当筷子放入锅中油起小花，说明油温适合，下入菱形面皮和麻花，炸到面果金黄浮上油面就熟了。
2、食用油50克。做法：把所有食材混合一起；擀成薄饼状；用刀划成长条形状的面片；用两个长方型面片重叠摞在一起，中间横切一刀，不要切断，从一侧翻卷；放入热锅中，炸至熟透，锅中热油要多放。
3、放入热油锅中炸制。1炸制到油条膨胀。均匀上色即成捞出控油。1成品。
4、一个生胚就做好了，做好的生胚不用醒面。热锅烧油，油温4成热时开始下锅炸，果子浮上来以后翻个面，炸的过程中火候不要太大，中小火就行。一只炸至金黄色就可以出锅了。捞出来控一下油分。油炸果子就做好了。
5、在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
以上内容就是解答有关炸面果的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
