海马干

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海马干怎么煲汤

1、干海马煲汤前用温开水泡20分钟即可。海马一种小型鱼类，因为头长得像马头，所以叫海马。它是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。

2、海马煲瘦肉汤准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。加水至炖盅9分满。

3、海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片；先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

4、做法：先将海马和海参泡开，洗净切片，干贝，冬菇泡开，切丝，共同放置于沸水锅中，炖至烂熟后，加食盐，味精，猪油调味服食。

5、做法：将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水；党参泡洗干净待用。锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。

6、冬虫夏草海马汤主料：鹿肉100克辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克调料：姜5克，盐3克做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

“海马”可以放冰箱存放。晒干后的海马放在冰箱里，如果是在冷冻室储藏的话，是可以吃的。因为含水量比较低，这一类的药物相对储藏时间比较长。如果是冷藏的话在两，三年之内是没问题的，时间长再长的话就需要在冷冻室储存。

冷冻、5到10年。海马干晒干后，含水量较低，不容易变质，可以保存5-10年，时间再长的话需要放在冷冻室储存，如果海马干受潮了，可以先晒干或烘干，再放入冰箱冷冻室或冷藏室。

置放在阴凉干燥通风的环境下，不能够放置在潮湿的地方。密封保存：把海马用一个保鲜袋装起来，然后放在冰箱内保存。海马是一种药材，如果保存得当的话，那么可以保存2-3年时间也不会变坏哦。

保鲜盒保存：可以用个食品保鲜盒把海马给装起来。置放在阴凉干燥通风的环境下，不能够放置在潮湿的地方。密封保存：把海马用一个保鲜袋装起来，然后放在冰箱内保存。

这东西一般是晒干放在干燥的地方保存就行的，不容易变质的.一般中药材的保管只要注意到防虫、防霉、阴凉、通风、干燥几个环节就可以了。只要一直是干燥的，那就没事，一个月也没问题。

根据相关研究表明，干燥后的海马可存放3-5年，有效成分含量基本不受影响。即使干海马存放时间较长，只要保存得当，依然可以使用。但若出现霉变、虫蛀等情况，则要及时淘汰。

保鲜盒，海马干可以使用保鲜盒里保存。注意阴凉通风，干燥的环境，一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。注意密封，要保存海马干一定要用袋子把海马干放入密封的袋子里。

保鲜盒保存：用个食品保鲜盒把海马给装起来，置放在阴凉干燥通风的环境下，不能够放置在潮湿的地方，以免受潮或被虫蛀。

冷冻可以放一下，但建议尽快食用。海马干的保存方法是非常简单的，首先可以选择用保鲜盒，但是一定要注意阴凉通风，保持干燥的环境，而且要保存在阴凉通风的地方，不能够放在过于潮湿的地方，一定要注意密封。

1、保鲜盒，海马干可以使用保鲜盒里保存。注意阴凉通风，干燥的环境，一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。注意密封，要保存海马干一定要用袋子把海马干放入密封的袋子里。

2、保鲜盒保存：用个食品保鲜盒把海马给装起来，置放在阴凉干燥通风的环境下，不能够放置在潮湿的地方，以免受潮或被虫蛀。密封保存：把海马用一个保鲜袋装起来密封好，然后放在冰箱内保存也是可以的，不过要定期检查一下。

3、冷冻、5到10年。海马干晒干后，含水量较低，不容易变质，可以保存5-10年，时间再长的话需要放在冷冻室储存，如果海马干受潮了，可以先晒干或烘干，再放入冰箱冷冻室或冷藏室。

小伙伴们，上文介绍海马干的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。