各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟台小吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
烟台特色美食小吃推荐
1、蓬莱小面是烟台蓬莱区的一道传统小吃，是在福山拉面的基础上改良而形成的一种面食。面条为人工拉制，条细而韧，配上真鲷熬制的汤，加适量绿豆淀粉，配有各种调味品便成了这道闻名遐迩的面食。
2、福山大面，又称福山拉面，是山东省烟台市福山区的著名传统特色小吃之一，被称为中国四大面之一，与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”，以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。
3、烟台特色美食——玉龟油炸糕玉龟油炸糕是一道很讲究的传统小吃，外表是金黄色，清甜可口，香而不腻，外酥里软，入口即化，因为口感比较软，所以几乎是老少皆宜，这款炸糕非常讲究技术和原料。
4、烟台的特色小吃有烟台焖子，福山拉面，蓬莱小面，鲜鱼水饺，宁海脑饭，黄县肉盒，糖酥杠子头火食，盘丝饼，红烧藕丸，碧绿羊排，芙蓉干贝，韭菜海肠，红烧大虾，油爆双脆，疙瘩汤等。
烟台蓬莱美食指南烟台蓬莱小吃
蓬莱面、鲅鱼饺子、蓬莱海参、咸鱼糕、八仙宴、红烧驴肉、梨、苹果、猪猪蹄冻，油焖大虾。 烟台蓬莱小吃街蓬莱吃海鲜的地方很多，还有鱼码头，渔家值得骄傲的名人海鲜广场、蓬莱老船长渔家乐、蓬莱志忠海鲜城都值得推荐。
蓬莱卤驴肉：蓬莱卤驴肉是蓬莱地区的特色美食之一，是一种以驴肉为主要原料，经过精心卤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩的肉类食品。
蓬莱饺子：蓬莱饺子是蓬莱地区的传统美食之一，口感鲜美，馅料丰富，价格实惠。蓬莱烧饼：蓬莱烧饼是蓬莱地区的特色小吃之一，外焦里嫩，口感鲜美，味道浓郁。
蓬莱的小吃种类非常丰富，有糖葫芦、炸鱿鱼、烤糕、贡糖、糕点等。其中，最有名的当属“蓬莱虾夷”。这是一种将虾仁、海蜇、紫菜等食材混合搅匀后制成的小吃，香气扑鼻、口感丰富，深受游客们的喜爱。
山东烟台的特产有哪些
烟台大樱桃又是名符其实的绿色食品，这是因为大樱桃成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，而这时春末夏初，不少虫类尚未开始活动，故不用除虫，就没有了农药可能对果实造成的污染。
蒜泥，一定要是蒜臼里捣出的，其他方法加工的蒜泥绝出不来这种味道；麻汁，一定要是小磨磨出来的，香润而细腻；最为关键的是那份黑褐色的鱼油或虾油，这可是烟台的特产，也是烟台焖子的秘籍所在。
烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。
烟台苹果 烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”，烟台苹果甜脆可口。
烟台苹果。烟台苹果品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。莱阳梨。莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品。蓬莱海参。
烟台土特产有：烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、烟台海参、烟台鲍鱼。烟台苹果：烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。
烟台特色美食
烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，十分可口。
烟台好吃的美食有：福山大面，蓬莱小面，糖酥杠子头火烧，开花馒头等。
烟台的鲅鱼水饺之所以出名，一是味道鲜美，二是个头够大。几乎有巴掌大的鲅鱼水饺，是烟台人享用鲜味儿的独特方式。鱼锅片片 鱼锅片片是胶州半岛上非常大众化的美食，在胶州半岛的任何地方几乎都能吃到它。
宁海脑饭 宁海脑饭是山东省烟台市牟平区宁海街道的特色小吃。宁海脑饭，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。
海菜包子 烟台特色美食，外软内香、清鲜可口。咸鱼饼子 烟台特色美食，当地人非常喜爱的美味。焖子 烟台传统小吃，色泽透明、鲜美可口。炒海肠 烟台特产海鲜，咸鲜适中、入口爽脆。
烟台大学小吃推荐
1、烟台大学小吃推荐：烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。最为关键的恐怕要数那几样调料。
2、烟台理工学院附近好吃的是非常多的，毕竟每个大学周围都有许多宝藏美食，学姐今天来给大家介绍一下。
3、烟台大学附近好吃的地方实在太多了，无论是夜市小吃还是正规餐厅都有许多值得一试的美食。第一家要介绍的是位于大学城内的“川味坊”餐厅，这里主打的是正宗的川菜美食。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关烟台小吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
