欢迎进入本站！本篇文章将分享焦亚硫酸钠的作用，总结了几点有关焦亚硫酸钠的作用和用途对人的危害的解释说明，让我们继续往下看吧！
氧化法合成布洛芬时,为什么要加入适量的焦亚硫酸钠
1、⑵加酸分解。亚硫酸钠、亚硫酸氢钠及焦亚硫酸钠均可被强酸分解，产生二氧化碳气 体，经加热可全部逸出，除去。⑶加入弱氧化剂氧化。可以加入一种弱氧化剂将亚硫酸盐或亚硫酸氢钠氧化，排除干 扰作用。
2、亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中，常用于制备偶氮染料、氧化氮、药物、防锈剂以及印染、漂白、腌肉等方面，因为它有毒，使用时必须注意。
3、加入抗氧剂：抗氧剂本身是强还原剂，遇到氧气后首先被氧化，消耗掉周围的氧气，从而达到保护药物的目的。抗氧剂可分为水溶性和油溶性两种。
焦亚流酸纳有什么作用
1、用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业；亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。
2、上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用作化学试剂 （印染和摄影等方面）、用作漂白剂 媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。
3、化工生产：焦亚硫酸钠的用于生产保险粉，磺胺二甲基嘧啶，安乃近，己内酰胺等，也用于氯仿、苯丙砜和苯甲醛的净化，以及用作照相工业用作定影剂的配料。
4、抗氧化剂：焦亚硫酸钠可以防止食物中的脂肪氧化，延长其寿命。抗微生物剂：它可以抑制食品中的微生物生长，减少腐败。色泽保持剂：焦亚硫酸钠可以防止食品颜色的变化，使其看起来更加吸引人。
饼干里为什么有教亚硫酸钠
在饼干中，焦亚硫酸钠的作用主要是降低饼坯中的筋度，有防腐和断筋的作用。在GB中，焦亚硫酸钠的最大使用量为0.1g/kg，添加过量对人体是不好的，至于中毒的话，不太清楚。
焦亚硫酸钠在饼干中的作用为还原性漂白剂，其还原作用，在规定使用量中无毒。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。
焦亚硫酸钠溶液呈酸性，反应： Na2S2O5 + H2O===2NaHSO3 这个酸式盐溶液具有弱酸性，明矾是硫酸铝钾，只有铝离子会出现可能的复分解反应。而几乎所有的亚硫酸氢盐是可溶的，所以两个化合物混合后没有明显的反应。
在饼干生产过程中，为了改善面团的延展性和可塑性，食品企业会添加焦亚硫酸钠。过量添加焦亚硫酸钠导致饼干中的二氧化硫超标。当饼干在烘烤过程中受热时，焦亚硫酸钠会分解，产生二氧化硫气体。
小伙伴们，上文介绍焦亚硫酸钠的作用的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
