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超级美味的干豆角,有哪些常见的家常做法呢?

干豆角的做法:牛肉炖干豆角 牛肉炖干豆角食材准备 牛腩肉400克,干豆角200克。葱段20克,姜片15克,八角2粒,香叶5克,精盐、味精、鸡精各1小匙,香油1/2小匙。

干豆角怎么做好吃  第1张

猪肉炖豆角干儿:食材:五花肉、豆角干、葱段、姜块、蒜瓣、两个干红辣椒、料酒、酱油、盐(可放一点儿鸡精)。

十五分钟后放入盐、鸡精搅拌均匀,大火收汁,等到汁水收完就可以出锅。

做法步骤 长豆角先用湿晒的方法,选嫩一些的长豆角,颜色深绿的,晒好以后颜色好看,浅色的豆角,晒完有些偏黄色,把豆角洗干净,掐掉头尾,这样吃的时候就很方便了。

做法:①.锅中干加入清水,将干豆角丝放在锅中煮开,煮制十分钟后,关火继续焖半个小时,让干豆角继续泡发。

干豆角怎么做好吃  第2张

做法:干豆角提前用水泡发。顶刀切成碎粒。锅内烧水,放少许盐,将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出,用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。姜、蒜、黄椒分别切碎后用刀切成很细的末。淋蒸鱼豉油、芝麻油。

干豆角5种好吃家常做法好吃健康

干豆角的做法:干豆角蒸腊肉 干豆角蒸腊肉食材准备 腊肉100克,干豆角80克,食用油、盐、辣椒粉、香油各适量。方法步骤 干豆角用温水泡发,洗净,切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出,洗净,切片。

干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。干豆角炒肉片 将干豆角和肉片一起炒,加入适量的调味料,口感鲜嫩。

家常卤味干豆角 主料:干豆角200g。辅料:盐适量,苹果半个,梨半个,红辣椒(小米椒)10个,生抽适量,鸡精适量,姜20片,蒜2颗。

干豆角怎么做好吃  第3张

干豆角烧肉 干豆角烧肉食材准备 干豆角,五花肉,料酒,老抽,葱,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。

干豆角350克 五花肉100克 盐适量 酱油适量 白糖适量相克食物 干豆角的做法 准备好食材。 干豆角用温水泡30分钟。 把五花肉焯水。 把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。

干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。

做法,酱香干豆角怎么做好吃,酱香干豆角的家常做法

豆角掐去头、撕掉老筋,找一个较大的盆,用清水冲洗几次,将其表面的浮尘与杂质冲洗掉。锅中加入大半锅的清水,加入3大勺盐,大火煮开。锅中水开后,加入豆角开大火再次煮开,继续煮5分钟左右。

准备好食材。干豆角用温水泡30分钟。把五花肉焯水。把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。用平底锅把五花肉煎至出油备用。把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒。

具体步骤:第1步,买来的豆角放入一个大盆中,清洗干净,豆角尽量选择圆润饱满的,太老或太嫩都不合适,提前看好天气预报,待晴天时开始制作。

干豆角怎么做好吃

干豆角用温水泡发,洗净,切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出,洗净,切片。将腊肉摆入碗底。锅内入食用油烧热,入干豆角炒香,调入盐、辣椒粉炒匀,起锅倒入腊肉碗中,再放入少许清水,淋入香油。

根据我的经验,干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等,大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。

美味的干豆角火腿丝怎么做好吃又简单,做

1、豆角择净、洗净、切丝。火腿肠切丝。放入葱姜末翻炒。葱姜飘出焦香后,放入豆角丝翻炒。放入酱油。放入精盐。放入五香粉。豆角断生后,放入火腿丝。

2、做之前,要准备好材料,适量的豆干、五花肉,辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净,把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下,大概三个小时,把它捞出来沥干水分,放在一边备用。

3、梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条。切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色(豆角中含有皂素,如果烹饪时间不足,容易引起食物中毒!),捞出后过凉水。

4、干豆角要泡的时间长一点,这样才能完全泡开,吃的时候口感更好。 喜欢吃辣的可以把干辣椒切成小段一起炖,这样入味又好吃。 豆角丝是东北众多干菜中的一种。

5、做法 干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

做法,干豆角炖肉怎么做好吃,干豆角炖肉的家常做法

猪肉洗净后切片或者切成小块,豆角洗净待用;猪肉入锅,放入大料,姜,花椒,酱油和少许水炖煮;半小时后放入豆角,再慢炖10分钟后出锅即可。

豆角干提前泡发,土豆切条。将土豆条、豆角干放到鸡肉上面,炖十五分钟,即可。出锅前点入鸡精。

干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。

步骤 准备好猪肉。猪肉洗净、切小块;用生抽拌匀备用。干豆角提前用冷水泡发。泡好的干豆角洗净,沥干水分备用。准备好青红椒和洋葱。青红椒、洋葱洗净、切好备用。锅中油热,倒入猪肉,煸炒出油。

干豆角提前一阵泡上,泡到豆角完全变软,没有硬芯即可(温水30分钟)。 这里建议最好是先把豆角洗一遍再泡,泡下来的汤可以留着炖肉,豆角的味道更浓郁。

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