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淡奶油和稀奶油一样吗
淡奶油和稀奶油不一样。淡奶油和稀奶油的区别有：原料不同、含糖量不同、味道不同、用途不同、脂肪含量不同。原料不同。淡奶油的主料是生牛乳的脂肪部分，搭配脱脂奶及食品添加剂制作而成。
淡奶油和稀奶油两者没有区别，淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发的、用于裱花的动物奶油，脂肪含量在35%作用，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。
淡奶油和稀奶油并不是一样的。淡奶油指的是这个指的是这个奶油当中所含有的糖分和脂肪含量都比较低，而稀奶油纯粹就是奶油的含量比较低。
稀奶油是植物奶还是动物奶油
当然是动物奶油，植物奶油是对人体有害的 氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。
据我了解到的稀奶油是植物奶油，植物奶油以大豆等植物园为主要原料，再加上水、盐、奶粉等加工成的，可以用于各种蛋糕、面包夹心等食品中，在烘焙领域已经得到广泛引用。
稀奶油是动物奶油。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。
淡奶油与稀奶油有啥区别
原料不同：淡奶油是动物奶油，而稀奶油通常指的是植物奶油，市场上的稀奶油是用植物脂肪为主搭配少量动物脂肪制作而成的。含糖量不同：稀奶油可以是含糖或者无糖的，而淡奶油一定是无糖的。
原料组成不同：淡奶油一般也叫动物奶油，是用生牛乳脂肪部分为主料，搭配脱脂奶和一些食品添加剂制作而成的动物性奶油，而稀奶油原本是牛乳的纯脂肪部分，是一种基础原料，常被用于淡奶油制作。
用途不同：稀奶油平时主要用于蛋糕的裱花。淡奶油主要用于制作平日里经常食用的冰激凌和冰糕，冰砖，雪糕之类的食物。打发的稳定性不同：一般来说淡奶油指的是动物性奶油，而鲜奶油则包含动物性和植物性奶油两种。
稀奶油和淡奶油是两种不同的乳制品，它们的区别主要在于脂肪含量和用途。稀奶油的脂肪含量比较低，一般在10%左右，而淡奶油的脂肪含量则比较高，一般在35%左右。由于其脂肪含量不同，稀奶油和淡奶油在使用上也有所区别。
含糖量不同 稀奶油可以是含糖的或者是不含糖的，而淡奶油通常一定是无糖的。淡奶油是无糖的原味奶油（液体），需要加10% 以上的糖打发成一般装饰奶油（固体），或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度。
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