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知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃?
1、清蒸金蝉 清蒸是最简单的做法之一，这样可以保留金蝉的原汁原味。首先将金蝉清洗干净，去掉内脏，用清水冲洗干净，然后撒上适量的盐和姜丝，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。食用时可以蘸上适量的酱油和姜末。
2、做法：首先知了要用盐水浸泡一会，为了清洗的更干净，也是为了入味的第一步。处理好的知了放入碗中，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个知了猴都裹满蛋液。放入淀粉，也要周身均匀裹满。
3、将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味 将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；粉丝炸起摆于盘底备用；花椒炒干磨成花椒面，和盐拌匀。
4、知了的吃法有很多种啦，可以直接干炸，可以爆炒，可以夸炖，下面介绍下：一： 干炸知了：主料：知了20只、姜10克、酱油100克、精盐5克、白糖6克、八角2克、丁香0、5克、桂皮2克、芝麻油50克、菜油1000克。
永康知了好吃吗
1、永康知了口味好的有阿德哥德哥知了，可可知了。根据查询相关公开信息显示，知了，偏油腻，肉质好，喜欢吃辣的口味。
2、可以吃。不过主要食用蝉蛹，一般都是油炸，或者干煸，炸酥后整个蝉蛹都能食用。知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。
3、知了能吃，而且富含的营养还非常高。对于一些人来说，这种野味是十分美味的。刚刚蜕了皮的知了是味道最好的时候，全身柔软。它所富含的蛋白质是非常丰富，而且还没有脂肪，因此怕胖人士也可以放心吃了。
4、知了虽然可以食用，但并不能生吃，并且最好是选购人工饲养的蝉蛹，其相对于野生蝉蛹会更干净一些。同时，对于过敏体质的人群来说，最好不要食用蚕蛹，还有孕妇和儿童也是要尽量少吃蝉蛹。
蝉能吃吗?怎么做好吃?
1、蝉又叫知了，这种昆虫干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。只需要通过简单的油炸就可以成为时髦的美味佳肴。需要准备的配料为：金蝉、面、 盐、 鸡精、花椒粉和孜然等。
2、可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。
3、煎制两面焦黄，微微发焦，即可出锅，撒上点咸盐就可以食用了。
4、最后，蝉肉煮汤也是一种不错的制作方法。将蝉剥壳、去内脏，加入清水和适当的调味料，煮至汤色浓郁，鲜美可口。可以添加蔬菜、药材等根据个人口味进行搭配，增加汤的口感和滋补效果。
5、蝉又叫知了，可以用来吃，蒸炸煎煮，都可以用来做知了，但是一般来说炸出来的是最好吃的。小时候我就特别的喜欢吃油炸知了，尝起来特别好吃，自己去树林里面，然后捉知了，然后再炸。
6、热锅放油，油七八分热放入几个干辣椒，姜片，然后放入干炒后的知了，快速翻炒，再放点孜然粒，再知了炸至焦黄出锅后放入适量盐，五香粉，辣椒粉拌匀，吃起来的货就酥脆可口，外焦里嫩。
油炸知了好吃吗?
1、好吃营养的油炸知了猴就做好了，经过煮的这一步，知了猴外皮酥脆一点都不会发柴垫牙还很香。
2、五香粉，辣椒粉拌匀，吃起来的货就酥脆可口，外焦里嫩。知了的药用价值很好，而且还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，生活中最简单的吃法就是油炸或者就是油煎，油炸既浪费油又不好打理，所以很多家庭都是选择油煎。
3、香酥知了猴好吃，香酥知了猴空气炸锅版、比油炸版的摄入油脂量要少很多的，香脆好吃。用料：知了猴一袋一百只、橄榄油4勺、盐五勺。取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。
4、可以油炸。炸制知了猴皮可以增加其口感的脆脆度，让其更加美味。炸制过程中，油的高温可以使知了猴皮迅速变脆，同时也能够杀死可能存在的细菌，提高食品的安全性。
5、必须小火炸，不能大火哦！两次过油这样知了猴更脆；炒香的花椒，辣椒段加知了猴翻炒均匀，再炒一遍可以入入辣椒味，花椒味。
6、油炸知了 主料 知了 350g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 把知了的翅膀去掉。雄知了的肚子是空的油炸的时候容易糊，可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞进体内，这样油炸的时间就不会炸糊了。把知了放水里清洗干净。
知了猴好吃吗?
知了猴先用清水洗净，用盐水泡一下，然后下油锅炸就可以了，很好吃的。呵呵 现在正是出知了猴的季节，我们这里大街上就有卖的。呵呵。。
口感比力好的知了猴，是从泥土里刚才钻出来最佳，还没有长出羽翼，属于幼虫，具有很高的养分。因为知了猴在野外成长，时常在树上或泥土里爬来爬去，身材里就会有细菌，在烹调以前，1定要冲洗整洁。
将洗好的知了猴在开水中焯水，加料酒，去腥。大概2分钟左右捞出，控水。 以上就是我给予你的问题的知了猴虽然好吃，但是这种食材也越越少了。所以我们大家要爱护自然环境，这样大自然才会给我们提供更多的 美食 。
因此不会存在严重的食品安全问题。也有人认为不带壳的“知了猴”更好吃，因为它们的肉质更软，口感更细腻，而且没有壳的“知了猴”更容易烹饪和调味。总的来说，这个问题的答案取决于个人口味和偏好。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关知了好吃吗的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！