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毛薯性寒还是性温
毛薯是特色山药，两者都为薯蓣科薯蓣属植物参薯的块茎。毛薯外形似红薯，毛絮多，山药是棍状，毛絮少，都能当成杂粮蒸熟食用，也可以切块炖肉，营养价值相似。
不过吃的话但还是要少吃一些为好，因为参薯性味偏凉，吃多了会影响你的胃口的。而且怀孕的时候不要吃寒凉辛辣刺激的食物，少吃活血的食物。怀孕后定期的产检，不要剧烈的运动4个月后观察胎儿的胎动情况。
毛薯（Rhizome of Winged Yam）又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药，性味甘，平，无毒。其形态为：参薯，多年生缠绕草本。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种。
一般的食物，毛薯都是可以搭配的，没有什么需要禁忌的地方。
治烧伤、烫伤。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功效，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复。此外毛薯还有麻醉镇痛的功效，能帮助人们缓解疼痛。
脚板薯有什么营养价值
营养价值：脚板薯富含丰富的碳水化合物，还含有蛋白质、各种维生素、人体所需的微量元素、皂苷及粘质多糖等有益人体健康的元素。在民间药方中，脚板薯具有补脾、养肺、固肾和益精的生理疗效，久服耳目聪明，轻身不饥延年。
脚板苕是一种富含营养物质的健康食品，而与山药比较类似，但两者的食用功效却是不同的，经常食用脚板苕可有强身健体的功效，对虚弱、慢性肠炎、遗尿等有很好的改善作用，而山药是一种药用价值很高的食物。
用错就会判定为假药。在农业种植上，叫山药的可以是不同的品种，例如广东、广西也有种植山药来食用，明显不同于怀山药。药用渠道会考虑薯蓣皂苷的问题，在农业食品等渠道，更多是研究（脚板薯）的淀粉提取工艺。
冬季才会有脚板薯，脚板薯的长相是不规则的扁块形，形状很像脚板，所以就叫做脚板薯，脚板薯富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，非常的有价值。
四川被称为脚板苕，跟山药有些类似，口味也有几分的相似，而且都有健胃的功效。
毛薯和山药的区别,吃毛薯的好处
毛薯：毛薯中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E等营养物质，不仅能够补充机体所需的蛋白质成分，而且还可以改善身体虚弱的情况，因为毛薯中还有大量的膳食纤维，还能够起到促进消化的功效。
毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效，山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效。
帮助消化、补充身体所要的营养成分。毛薯和山药都是常见的根茎类食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
治溃疡。对于人们身体上出现的溃疡类疾病，毛薯也有好的治疗效果，它结合相应的药物，能帮助肉芽进行生长，有效的将水生肌收起来，帮助溃疡面快速的愈合。治烧伤、烫伤。
益肺止咳 毛薯入肺经，适量进行食用具有一定的益肺气、养肺阴功效，适合肺虚痰嗽、久咳的人食用；加上毛薯中还含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，因此适量吃毛薯具有一定益肺止咳的作用。
毛薯和山药没有区别，它们都是薯蓣属植物薯蓣的块茎，而毛薯是培育而成的特色山药，且毛薯的茎干上带有紫红色，花期在每年的6-9月份，且毛薯的主要产地在日本、朝鲜以及中国的浙江、福建、南宁、广东等地区。
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