朋友们，你们知道知了猴做法这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
金蝉的做法大全
1、干煸金蝉：主料：金蝉半斤、芹菜两根、辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。做法：将金蝉洗净，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑色的消化道。
2、可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。
3、先把金蝉用盐水浸泡10分钟，泡好后，把表面搓洗干净。锅内加入适量清水、葱段、姜片、一小勺盐、料酒、八角，水开后把金蝉倒进去，小火煮3~4分钟后，捞出沥干水分备用。
4、需要准备的配料为：金蝉、面、 盐、 鸡精、花椒粉和孜然等。将蝉清洗干净，加入面粉 盐 鸡精 花椒粉拌匀，使蝉上裹上面粉，腌制几分钟。面粉量不要太多，调味根据自己的口味添加。
5、首先把金蝉用清水冲洗干净。用淡盐水泡半天左右以入味。将金蝉水份控干。（炸金蝉之前不要焯水，焯过水之后会影响口感。）起锅烧油。烧热油后，放入葱姜蒜爆香。
知了猴有几种做法
做法：首先知了要用盐水浸泡一会，为了清洗的更干净，也是为了入味的第一步。处理好的知了放入碗中，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个知了猴都裹满蛋液。放入淀粉，也要周身均匀裹满。
准备知了猴；2 泡入水中解冻；3 解冻好的知了猴捞出，沥干水分；4 锅中坐油，入知了猴炸制；5 炸到外皮酥脆时捞出；6 均匀的撒入盐和孜然粉，完成。做法二 油炸知了猴 主料：活蝉若虫150克。
其制作方法简单，将新鲜去掉翅膀和前腿的知了浸泡于水中，稍加焯水后加入姜、枸杞等辅助药材，炖煮1-2个小时即可饮用。
金蝉焯水 把买来的金蝉提前用淡盐水中浸泡一个晚上，让它吐一吐泥水，为了去腥。起锅烧水然后放入泡好的金蝉，倒入料酒5克去腥增香，焯水大约一分钟左右就可以倒出来，放一旁控水备用。
知了最好吃的做法如下：工具／原料：知了猴30只、油适量、盐2克。知了猴要数次冲洗干净，再放到清水中浸泡几个小时，让知了猴吐吐泥水。凉水下锅，开锅后继续煮三分钟，捞出控干水分。
炸知了猴的做法如下：用料：知了猴一斤左右、盐少许、葱花少许、植物油50克左右。知了猴清水加少量盐清洗干净，因为是从土里出来的，要多清洗几次，洗净后控干水分，再用厨房纸吸干水分。
知了怎么做好吃
1、煮知了 煮知了也是一种非常常见的吃法。洗净知了之后，放在开水里煮熟，和蛋一起煮也非常好吃。煮好以后，可以加上一些蒜蓉、葱姜等调味料美味可口。烤知了 烤知了也是一种非常好吃的吃法。
2、简单做法：首先知了买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。锅内烧干水分，放入知了再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。
3、知了猴在水中浸泡下解冻。洗净的知了猴沥干水分。锅中热油爆香葱花。把知了猴倒入翻炒。用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。煎到知了猴熟透后加入适量盐。
4、第一种：油炸知了猴（鲜香味美，外皮酥脆）食材：知了猴，食用油，食盐 步骤： 知了猴洗净，除去泥土（尤其是头部）。
5、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。放入锅里小火煸干水分。加入适量油，小火煸炒，一直炒香。锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。
6、将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。
蝉的吃法怎么做
这种吃法也是比较简单的，首先需要准备适量的优质知了猴，将其洗干净，沥干水分，然后把它放到碗里面撒入一些面粉和佐料，搅拌均匀，锅里面放入适量的油，将油烧沸，再把调好的知了猴放进去油炸熟即可。
可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。
知了的吃法是油炸，做法如下：工具/材料：知了、油、锅、干海椒、杭椒丝、盐、花椒、清水。清洗干净，用盐水泡一晚上，爆炒时控干水分。准备干红椒丝。杭椒丝备用。锅内加油，凉油放入知了，小火慢炸。
需要准备的配料为：金蝉、面、 盐、 鸡精、花椒粉和孜然等。将蝉清洗干净，加入面粉 盐 鸡精 花椒粉拌匀，使蝉上裹上面粉，腌制几分钟。面粉量不要太多，调味根据自己的口味添加。
将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。
知了猴的吃法有油炸，油煎和烧烤等。油炸知了猴的方法如下：取适量活的蝉若虫，下沸水锅烫死，捞出，去肢，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。
小伙伴们，上文介绍知了猴做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
