煮花生毛豆（煮花生毛豆需要放什么调料）

各位朋友，大家好！小编整理了有关煮花生毛豆的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

盐水花生毛豆怎么做?

盐水毛豆的做法如下：毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

把锅里加入八角，桂皮，干辣椒，食盐，水烧开。尝一下卤水汤味道要咸一点这样毛豆和花生才入味。然后加入毛豆花生煮35分钟关火焖30分钟，出锅连汤汁一起倒入保鲜盒里放第二天吃最好，因为第二天很入味了。

干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。毛豆把两头剪掉洗净备用。粗盐在水龙头下清洗一下。把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒。把粗盐拿一点放入锅中。

（记着，冷却了，毛豆带壳的花生，才会吸入盐水而有味道，热时，壳内有空气阻止盐水进入而使用其内淡而无味道的。

准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

买来新鲜的毛豆，先清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。处理好的毛豆放入锅里，加入姜片、葱段、大蒜、干红辣椒和花椒粒，再加入能没过毛豆的水。

1、花生冷水下锅先煮，水开煮毛豆。千万不要用铁锅煮，煮出来就是黑的。去想入味就下下功夫，花生每个都捏开口，毛豆剪掉两头。煮毛豆加点使用碱，食用油，煮出来颜色翠绿。

2、毛豆、花生用盐水浸泡，并冲洗干净。将八角、桂皮、小茴香、香叶装入纱布袋，做为料包。准备一口干净的锅（不要有油），打开锅盖，放入毛豆、花生，料包、盐，中火煮15分钟。

3、花生和毛豆清洗干净，沥干水分。把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。处理好的花生毛豆放入锅中，放入桂皮、八角、香叶、花椒。往锅中倒入1000毫升清水，没过花生毛豆。把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

4、买来的毛豆和花生分别加入盐搓洗干净，毛豆剪去两头，花生捏一个小口，这样煮的时候更容易快速入味。锅中倒入清水，加入花椒、八角、桂皮、香叶和小茴香大火煮开，煮出大料的香味，能吃辣的可以加入几个干辣椒。

花生毛豆可以一起煮，一般需要煮30分钟以上。两种食物成分不会相互发生反应，无搭配禁忌，可以放在一起煮，还可以使两者所含的营养成分互相补充。如毛豆中含有的维生素B1素、胡萝卜素较丰富，而这些在花生中含量较少甚至缺乏。

花生煮10分钟后放毛豆。花生煮熟的时间比较长，一股需要30分钟以上，但是用大火煮15分钟左右即可，因为花生煮的时间比较长，而且毛豆比较容易煮熟，所以毛豆和花生一块煮的时候，可以将花生先煮，花生煮10分钟之后再放入毛豆。

煮毛豆需要煮10分钟左右。如果不剥壳的话，煮的时间要久一点，一般15分钟左右就煮好了，喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。煮花生要半个小时以上。

花生毛豆通常煮15到20分钟（根据花生毛豆的量）即可。毛豆比较容易熟，所以可以再煮花生10分钟之后再放入毛豆。如果是老人吃的话，要煮得久一些，20-25分钟比较合适。

毛豆、花生用盐水浸泡，并冲洗干净。将八角、桂皮、小茴香、香叶装入纱布袋，做为料包。准备一口干净的锅（不要有油），打开锅盖，放入毛豆、花生，料包、盐，中火煮15分钟。

步骤：将花生毛豆洗干净，最好洗三四遍准备花椒大料香叶将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳，放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟，注意千万不要盖盖，这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。

1、花生毛豆通常煮15到20分钟（根据花生毛豆的量）即可。毛豆比较容易熟，所以可以再煮花生10分钟之后再放入毛豆。如果是老人吃的话，要煮得久一些，20-25分钟比较合适。

2、毛豆煮熟所需时间为8至10分钟花生的煮制时间一般为15至20分钟。将毛豆放入沸水中煮沸，然后继续以中火保持煮沸状态。在煮沸期间，可以用筷子或叉子轻轻戳毛豆来测试它们是否变软。一旦毛豆变得嫩熟，就可以切断加热。

3、煮毛豆需要煮10分钟左右，煮花生要半个小时以上。如果不剥壳的话，煮的时间要久一点。一般15分钟左右就煮好了，喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。

4、加入花生，煮10分钟后再加入毛豆，继续煮10分钟。煮好的花生毛豆捞出后立即加入冷水中浸泡，这样花生毛豆的颜色会更加鲜亮。

5、问题六：花生毛豆煮多长时间将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟(根据毛豆的多少)即可。如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。

到此，以上就是小编对于煮花生毛豆需要放什么调料的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。