朋友们，你们知道干酪这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
干酪的意思干酪的意思是什么
1、干酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。干酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。结构是：干(独体结构)酪(左右结构)。拼音是：gānlào。
2、干酪，又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。
3、干酪即是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。每1公斤的干酪制品大概需要由10公斤的牛奶浓缩而成。就工艺而言，干酪是发酵的牛奶，就营养而言，干酪是浓缩的牛奶。
4、干酪就是奶酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
干酪是什么东西
干酪，英文cheese，也叫干酪（国标用词）、芝士（音译）、起司（音译，也作起士）、乳酪等。
奶酪也叫干酪，广义上是凝聚山羊、绵羊、牛等动物奶中的蛋白质，其实是一种发酵的牛奶制品，通过发酵过程来制作，奶酪的浓度高，为固体食物，可融化。奶酪是一种很好吃的食物，由于奶味十足，小朋友很喜欢。
奶酪，又名干酪、芝士、起司，是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。
干酪的解释
1、干酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。干酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。结构是：干(独体结构)酪(左右结构)。拼音是：gānlào。
2、乾酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。乾酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。拼音是：qiánlào。结构是：乾(左右结构)酪(左右结构)。
3、” 词语分解 酪的解释 酪 à 用 动物 的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养 价值 较高。可制成干酪）。 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。
4、首先从奶油、黄油、芝士的制作过程来解释其中的区别吧。芝士、奶油和黄油都是以牛奶为原材料的。当然，也有植物奶油和植物黄油，个人觉得口感差很多，而且在西式里植物的没那么健康。
5、cheese的读音是：英[t？i？z]。cheese的读音是：英[t？i？z]。
干酪是什么
1、联合国粮农组织(FAO)对干酪作出如下定义：干酪是一种新鲜或成熟制品，它是在牛乳、稀奶油、脱脂或部分脱脂乳、酪乳或其中的化合物凝结后通过排放液体(乳清)而得到的。
2、干酪就是奶酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
3、干酪的词语解释是：干酪gānlào。(1)用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。结构是：干(独体结构)酪(左右结构)。拼音是：gānlào。注音是：ㄍㄢㄌㄠ_。词性是：名词。
4、干酪，英文cheese，也叫干酪（国标用词）、芝士（音译）、起司（音译，也作起士）、乳酪等。
5、奶酪是用牛乳制作成的。奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。
6、奶酪也叫干酪，广义上是凝聚山羊、绵羊、牛等动物奶中的蛋白质，其实是一种发酵的牛奶制品，通过发酵过程来制作，奶酪的浓度高，为固体食物，可融化。奶酪是一种很好吃的食物，由于奶味十足，小朋友很喜欢。
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