虾酱豆腐怎么做?

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾酱豆腐怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

虾酱炖豆腐的做法

好吃的虾酱炖豆腐的做法步骤如下：材料准备：豆腐1块、虾酱3勺、蒜薹3根、油适量、葱花少许、水半碗、酱油少许等。北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜薹3根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐。

准备葱花，豆腐切块热水煮熟；锅内放油，炒香葱花；加入虾酱微炒；放豆腐，少量水，翻炒即可。[1]做法二材料：北豆腐250克，虾酱1/2汤匙，韭菜或小葱1小把，大蒜2瓣，花椒水适量。

虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。

步骤一：北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜薹3根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐，今天用的是石膏豆腐。步骤二：新鲜的虾酱是紫红色的，而超市买的虾酱因为储存的时间较长，大多数是黑色或者褐色的。

步骤：豆腐切小块。如下图所示。葱切葱花、姜去皮切丝。如下图所示。起锅热油，加入葱姜炒出香味。如下图所示。加入豆腐。如下图所示。

1、鲜虾去外壳并去除沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切成段，姜洗净后切片，豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

2、先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。

3、虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。

虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。

先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。

准备葱花再把豆腐切块热水煮；锅内放油然后炒香葱花；加入虾酱微炒；放豆腐、少量水再翻炒即可。

做法如下 1豆腐切成2厘米宽的小方块2切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味3葱白切段葱叶切成葱花，小红椒切小段备用4炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味5放入虾酱煸炒出香味6调入料酒酱油煸。

1、虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。

2、准备以下食材：豆腐切小块，然后用水焯一下后捞出，大葱切碎，虾酱一小勺。炒锅中放入适量调和油，油热后将花椒放入锅中炸出香味。将葱花放入锅中炒出葱香味。将豆腐块放入锅中。

3、虾酱豆腐的做法一：主要食材：豆腐500克、虾酱40克、青辣椒、葱、姜、料酒、淀粉、盐、油。做法：第一步：豆腐处理，把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味然后待用。

4、虾酱豆腐的做法步骤准备食材：虾酱一勺、豆腐半斤、蒜瓣两瓣、花椒6-8颗、食盐5克、花生油5克。先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。

5、虾酱豆腐的做法其实很简单，只需要准备好豆腐和虾酱两个主要材料，再根据自己的口味加入一些配料，就可以轻松制作出美味可口的虾酱豆腐了。下面是具体步骤：将豆腐切成小块，放入锅中焯烫一下，将表面的水分去掉。

1、做法 1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

2、虾酱炒豆腐起泡泡的诀窍在于焯水的时候，豆腐是和水一起放入锅中同时加热的，这样豆腐在制作的时候就不会容易碎，豆腐的中心也会出现起泡泡的现象。

3、想要让虾酱豆腐的泡泡多一点，那么里面就加个鸡蛋，这样的话就会容易发很多的泡泡。

4、虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关虾酱豆腐怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！