米肠怎么吃（米肠怎么吃）

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龙井米肠怎么吃

米肠可以蒸着吃也可以炒着吃。米肠主要采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成，把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜入锅加上辣酱爆炒，就是人见人爱的炒米肠。

米肠可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃。蒸着吃，将米肠两头扎紧，上锅蒸熟即可。炒着吃，吃的时候将整条米肠切成段用韩式辣酱炒着吃。

米肠的吃法：将准备好的米肠清洗一下，切成厚片装盘子备用。小葱、大蒜、香菜、红辣椒切末放到小碟子里，加香油、蒸鱼豉油、食盐拌一下。蒸锅里烧半锅开水，把切好的米肠放入锅中。

米肠蒸多久能吃。生米肠至少要蒸1小时左右才能熟，熟米肠要蒸40分钟左右。做法：主料：米肠、蒸鱼豉油50ml、小葱20g、蒜20g、香菜20g、香油5ml、红辣椒20g、食盐。

克糯米加水，提前浸泡一夜。肠衣用清水冲洗干净后，加白酒腌制半个小时，用来祛除味道，灌香肠之前再冲洗两遍。500克猪肉清洗干净后，把猪皮切下来，然后切块儿，加到料理机中绞成肉馅。

克糯米加水提前浸泡一夜。肠衣用清水冲洗干净后，加白酒泡过肠衣腌制半个小时祛除味道，灌香肠之前再冲洗两遍就可以了。500克猪肉清洗干净后把猪皮切下来，然后切块儿后加到料理机中绞成肉馅儿。

准备食材：白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1茶匙，盐渍肠衣一段，油2汤匙。

对于爱吃肉的家人们，就选择肉稍微多一点，加入葱，姜，适量的淀粉，抓匀后，放入前一天泡好的糯米，糯米发白而且手指搓一搓就烂最好，搅拌均匀，灌入肠内上锅蒸三十分钟就好。这样做出的米肠香糯可口。

做法自制特色香糯肉米肠：糯米浸泡过夜后沥干水分，放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。五花肉先切片再切条，然后用刀稍微的剁一下，不用太细，这样吃起来比较有嚼头。

糯米肉肠是一道传统的中国美食，通常作为早餐或小吃食用。下面是一种常见的吃法：蒸煮：将糯米肉肠放入蒸锅中，用中火蒸煮10-15分钟，直到熟透。这样可以保持糯米的口感和肉香味。

主料：米肠500克。辅料：蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。米肠清洗，开锅以后放进去蒸3分钟。拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。

米肠怎么做可以做蒸米肠，先把米肠切成三段，然后再切成小块状，装到盘子里面，蒸锅里面烧一些开水，把已经切好的米肠放进锅的蒸笼上面蒸上5分钟左右，打开盖子放凉拿出来装盘就可以吃了。

1、克糯米加水提前浸泡一夜。肠衣用清水冲洗干净后，加白酒泡过肠衣腌制半个小时祛除味道，灌香肠之前再冲洗两遍就可以了。500克猪肉清洗干净后把猪皮切下来，然后切块儿后加到料理机中绞成肉馅儿。

2、)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。2)先准备猪大肠（或直接购买猪肠衣），先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。（一定要多洗几遍）3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。

3、做法自制特色香糯肉米肠：糯米浸泡过夜后沥干水分，放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。五花肉先切片再切条，然后用刀稍微的剁一下，不用太细，这样吃起来比较有嚼头。

4、教您米肠怎么做，如何做米肠猪大肠用精盐、醋搓洗干净，放入冷水中浸泡2小时左右，取出，剪成1米长的段。卷心菜用开水烫过，切成丝，猪板油切成丁，鲜猪血搅碎，滤出血渣。

5、大肠买来洗净两面都要洗然后用淘米水泡两小时后用清水过干净后备用。糯米720克洗后泡住备用。花生，大虾仁紫菜瘦肉备好，肉切片后切丁，虾米去壳。

1、米肠的制作方法及配方如下：原料：500克糯米、肠衣适量、500克猪肉、洋葱1个、香菇适量、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油。500克糯米加水，提前浸泡一夜。

2、用筷子往下捅入肠衣内，不要过紧，以免胀破。灌好用棉线把肠衣开口扎紧并用棉线分割成节，然后在米肠表面用小针扎一些小孔帮助排气。1蒸锅加水，上汽后放入米肠蒸30分钟至熟即可。

4、手抓住肠衣，把矿泉水瓶倒过来，装入适量糯米，可以稍稍用汤匙帮忙往下压，米肠就会出现了 11 建议在水槽上方操作，糯米滴落也不怕脏 12 把所有的糯米灌完，尾端打结。

到此，以上就是小编对于米肠怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。