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糖醇是什么
1、糖醇是一种多元醇，它本身不是糖，但具有糖的属性，在天然的水果、蔬菜之中少量存在。由于其在体内消化、吸收速度慢，且提供能量较葡萄糖少，被用于食品加工业。
2、（1）、糖醇是一种多元醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同。
3、糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。
4、可能很多人在听说糖醇的时候，第一反应就是这是糖。事实上，糖醇和糖是不一样的两种物品，那么，糖醇是什么意思？糖醇和糖的区别是什么？下面跟着我一起来了解一下吧。
5、糖醇和白糖都是日常生活中经常都会用到的东西，可是很多朋友都不知道，糖醇和糖的区别是什么呢？首先性质区别，糖醇是属于多元醇化合物，通常都是使用糖类转化之后过来的，属于糖的一种替代品。
糖醇是糖吗,糖醇是什么意思糖尿病人可以吃吗
糖醇的意思是多元醇。糖醇含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。
糖醇是一种多元醇，它本身不是糖，但具有糖的属性，在天然的水果、蔬菜之中少量存在。由于其在体内消化、吸收速度慢，且提供能量较葡萄糖少，被用于食品加工业。
糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。
糖尿病人虽然不能吃糖，但可以吃糖醇食品。糖醇是一种单糖衍生物，虽然含有甜味，但是这种成分在肠道里吸收速度比较慢，对于血糖没有太大的影响。糖尿病人是可以适量进食的，但不建议大量使用。
最后，作用不一样。虽然糖醇和糖都是可以吃的，但是，这二者的作用却又很大的区别，糖醇是可以替代含糖高的糖类物质，而糖则会被人的身体吸收，然后转化成为葡萄糖，所以，在吃糖以后做血糖检查就会发现血糖升高得比较快。
糖醇是什么意思,糖醇和糖的区别
类型不同：糖醇是一种多元醇，内部含有两个或以上的羟基，一般是由糖类转化而来，也是糖的替代品之一。糖是一种化合物，主要是由两个以上的多羟基、醛类、酮类化合物组成的，在进行水解之后可以变成一种有机化合物。
糖醇和白糖的性质不一样。（1）、糖醇是一种多元醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同。
糖醇和糖的区别主要体现在三个方面：首先，性质不一样。在上面已经说到，糖醇属于多元醇，但是，糖则是一种化合物。然后，热量不一样。糖醇的热量非常低，但是糖的热量则相对而言比较高。最后，作用不一样。
首先性质区别，糖醇是属于多元醇化合物，通常都是使用糖类转化之后过来的，属于糖的一种替代品。糖是一种甜味剂，用甘蔗以及甜菜制作出来的糖精。
糖醇是无糖的意思吗
1、糖醇并不是无糖产品，里面还有碳水化合物、果糖及麦芽糖等物质，不过含量比较低，甜度低，一般糖也是多种糖类的总称。 糖醇有多个种类如甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇等等，通常会添加到低热值的食品里用于调味。
2、首先，无糖产品是指不含添加糖的产品，而不是完全不含任何形式的糖。在食品标签上，如果一个产品声称是无糖，那么它必须满足某些标准，例如每份食品中含糖量低于0.5克。赤藓糖醇是一种代糖，也被称为甜味剂。
3、糖醇月饼是无糖的。糖醇月饼一般指无糖月饼。糖醇是一种天然提取、低热量、无代谢负担的甜味剂。在糖醇月饼中，糖醇替代了普通月饼配料表里的白砂糖或绵白糖，如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等。国外已把糖醇作为食糖替代品。
4、糖醇不易被口腔中的微生物利用，可保护牙齿不被腐蚀，所以它被认为是目前最理想的防止龋齿的材料。现在很多的商家开发了木糖醇口香糖，咀嚼后有助于保护牙齿。
5、糖醇不是糖，但是有一定的甜味，包括木糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇等等。在获得相同甜度的基准下，糖醇的热量要比糖低得多。更重要的是，在人体内不会产生糖的那些负面影响。
糖醇和白糖有什么区别
1、糖醇和糖的区别有以下几种，第一，性质不同，糖醇是一种多元醇，糖是一种化合物，第二，热量不同，糖醇热量较低，糖热量较高，第三，作用不同，糖醇可以代替含糖量高的糖类物质，糖主要为人体吸收转化为葡萄糖。
2、首先性质区别，糖醇是属于多元醇化合物，通常都是使用糖类转化之后过来的，属于糖的一种替代品。糖是一种甜味剂，用甘蔗以及甜菜制作出来的糖精。
3、类型不同：糖醇是一种多元醇，内部含有两个或以上的羟基，一般是由糖类转化而来，也是糖的替代品之一。糖是一种化合物，主要是由两个以上的多羟基、醛类、酮类化合物组成的，在进行水解之后可以变成一种有机化合物。
4、糖醇和糖的区别主要体现在三个方面：首先，性质不一样。在上面已经说到，糖醇属于多元醇，但是，糖则是一种化合物。然后，热量不一样。糖醇的热量非常低，但是糖的热量则相对而言比较高。最后，作用不一样。
5、营养成分，口感，特性不同。营养成分不同，白砂糖的热量很高，每100克的热量约为400卡路里，因此长期大量食用白糖可能会导致肥胖和相关疾病。
以上内容就是解答有关糖醇是什么意思的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
